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Kochkurs in Hamburg für junge Familien

Wir trafen uns am Freitagnachmittag in der Diätschule in Hamburg zu einem intensiven Austausch und Kochkurs mit den Diätassistentinnen des UKE und ihren Patienten. Die Altersspanne war groß und die Rezepte vielfältig, sodass für alle etwas dabei war. Falafel, herzhafte überbackene Brötchen aber auch ein süßer Ofenschlupfer mit Vanillesoße waren schnell auf dem Buffet. Das Tomatenbrot aus Hefeteig war mal wieder das Highlight. So einfach zuzubereiten und so beliebt, das kann man eigentlich öfter zu Hause backen ;-). Auch die Eltern haben fleißig mitprobiert und waren überrascht zu sehen, wie schnell Rezepte anzupassen gehen und wie gut alles mit Loprofin gelingt und schmeckt. Auch unsere neue Aminosäure PKU GMPro Delight wurde gerne mal getestet und für gut empfunden. Das freut uns von Nutricia Metabolics sehr, denn eiweißarme Ernährung mit Loprofin und die passende Aminosäuren gehören eben einfach zusammen.

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